2021釜山创业博览会海报（左侧）/参加博览会的=(株)Immune Bakery（右侧）

 [提供图片=(株)Immune Bakery]

本月9日至11日，(株)Immune Bakery Café(原8515)参加了在釜山会展中心举行的“第30届2021釜山创业博览会”。

釜山创业博览会是全国有前途的连锁企业和拥有新企业项目的总公司聚在一起，与预备创业者见面的场所。此次创业博览会是东南地区最大规模的创业博览会，在釜山会展中心举行。

(株)Immune Bakery Café以提高免疫力的微生物组技术为基础进行喷射，从而改善肠道内微生物环境，作为(株)NKCL生物集团所设立的制造‘健康的免疫面包’的面包专业企业。

免疫面包中含有促进消化和吸收的乳酸菌和包括20种复合有益菌在内的50多种有益的复合菌株。将肠道均衡调节到有益菌85%、有害菌15%，这样有助于改善肠道功能和提高免疫力。

在此次博览会上Immune Bakery除了免疫面包和装饰展示之外，还与众多预备创业者进行了1对1的咨询。另外，还提供了试吃Immune Bakery自制希腊酸奶的机会。试吃根据中央安全对策本部的防疫方针，展示厅内边走边吃和试吃只能在专用试吃空间进行。

Immune Bakery的推荐之一的自制希腊酸奶与市场销售中不脱去乳清的一般希腊酸奶不同，以希腊传统方式(strained 方式)慢慢脱去乳清，这与一般酸奶相比，其特点是更为口感浓稠、醇厚绵密。

Immune Bakery相关人士表示：“目前Immune Bakery Café包括东滩总店总共已开业8家分店，另外计划在光州、蔚山、釜山等全国开业9家分店，通过此次釜山创业博览会，有机会结识很多预备创业者，实际上也收到了很多代理商申请书，从而亲身体会到了Immune Bakery的人气“。

有关Immune Bakery和参加博览会公司的消息可以通过釜山博览会官网或者Immune Bakery博客、照片墙确认。